Cardapio Saudável para Terceira Idade
Cardapio / 20/12/2018

A alimentação do idoso deve ser equilibrada para suprir a carência de nutrientes, que é comum nessa etapa da vida. 

Nas refeições, procure proporcionar verduras, legumes, frutas e sucos naturais. 

Além disso, tenha atenção ao consumo de grãos, fibras, derivados do leite e água.

Hidratação: Muitos esquecem de ingerir ÁGUA, água.....preferem geralmente refrigerante ou outra bebida mais doce, procure oferecer sempre que possivel, água , se o idoso não gostar da água pura, saborize com frutas (coloque pedaços de frutas em uma jarra com agua e ofereça varias vezes ao dia.

Caso precise, procure orientação do nutricionista para que elabore uma alimentação variada e de acordo com as necessidades exclusivas de cada um, como um possível surgimento de alergia alimentar, a restrição de sal ou açúcar, restrição aos alimentos ricos em gorduras, entre outras.

cardápio completo para uma dieta nutritiva e simples de fazer.

 

SUGESTÃO de CARDÁPIO

Café da Manhã:

  • 100 ml de água, 
  • 1 Fruta picada com 1 colher de sobremesa de aveia em flocos finos,
  • 1 colher sopa de queijo cremoso light, 
  • 2 fatias de torrada integral, 
  • 1 copo 200mL de iogurte desnatado batido com 1 pedaço pequeno de maça (com casca).

Lanche da Manhã:

  •  1 banana

 

Almoço:

  • 1 prato sobremesa de Salada verde (folhas verdes cruas/ crocantes  + cenoura cozida + vagem cozida), 1 filé médio de Fraango em iscas grelhado, 4 colheres sopa de arroz integral ou arroz branco com brocolis cozido, 1 concha pequena de feijão cozido
  • 1 laranja com bagaço

Café da Tarde:

  •  1 xícara chá de Leite desnatado  com 50ml de café ou cha+ 1 fatia fina de bolo integral light.

 

Jantar:

  •  1 prato sobremesa de salada verde + 1/2  tomate + 2 fatias finas de  cebola + 1 colher de sopa de cenoura cozida, 1 espetinho de carne bovina, 1 colher servir de legumes de sua preferencia (ex.: abobrinha e berinjela refogadas, 1 colher de sopa de pure de batata doce
  • 1 laranja com bagaço

 

Ceia:

  • 1 taça de  gelatina

Hidratação: durante o dia, pelo menos 1,5L de água

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