A quantidade de amêndoas, e em geral de frutas secas, a ser consumida por dia, não deve exceder os 30-35 gramas, o que corresponde a cerca de 15-20 amêndoas (dependendo do tamanho). Ultrapassar esta quantidade significa fornece muitas calorias ao corpo.

• Contém Flavonóides, fitoquímicos e Fibras.
• Rica em ômega 6 e 9.
• Faz aumentar a resistência do Sistema Imunológico.
• É um potente antioxidante - protege as células contra os Radicais Livres.
• Reduz o Risco do aparecimento do Câncer.
• Reduz o Risco do aparecimento do Câncer do Cólon.
• Protege contra problemas cardiovasculares.
• Regula o açúcar no sangue e a resistência à Insulina em Diabéticos do Tipo 2.
• Reduz o risco do aparecimento de Diabetes tipo2.
• Retarda o envelhecimento das células do corpo.
• Protege contra a Demência.
• Repara falhas e protege o DNA.
• Combate a Pressão Alta.
• Promove a boa Saúde dos olhos.
• Proteção contra a doença de Alzheimer.
• Extraordinária proteção contra a Osteoporose.
• Reduz a frequência do aparecimento das crises de Enxaqueca.
• Promove alívio contra a TPM - Tensão pré-menstrual.
• Ajuda a equilibrar os Hormônios femininos durante o Climatério e Menopausa.
• Previne ataques de Vertigens Epilépticas.
• Grande no combate aos sintomas da Gripe e Resfriados comuns.
• Combate as inflamações de todos os tipos no Organismo.
• Previne a formação de pedras nos Rins.

São fontes riquíssimas de gorduras Monoinsaturadas que ajudam a baixar do sangue o Colesterol LDL (o ruim). 1/4 de xícara de Brotos - cerca de 7/9 amêndoas médias - por dia ajudam a baixar o Colesterol LDL em cerca de 10%